看了想哭,走南闯北养蜂40载

原标题:【在高阳】即将消失的这一行!携蜂而行,逐花而居的“逍遥僧”!

【成熟九龙藤蜜】一辈子甜蜜的事业,一个家庭和良心蜜的故事,揭秘养蜂人生活。

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现代社会农民越来越少,养蜂人也是越来越少,现在很多农村的人都跑去城里打工了,不愿做农活,更不愿意养蜂。

明日 8月23日 周四 限行1和6

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在我的记忆中,我哥哥嫂子一年四季就冬天没有花期的时候在家里。很少给我陪伴,每年都有大半年漂泊在外,我侄子经常说,他爸妈从来没有完整的一年是陪伴在他身边,总感觉好孤单。以前总是不能理解,为什么别人的孩子都可以有父母亲的陪伴,而他,一个人吃饭,一个人睡觉,一个人玩,什么事情都是一个人。为什么?或许,这就是生活,前进的脚步永远没有停止;或许,这是哥嫂对蜜蜂20来年的执着.....

清明过后,春意越来越浓,当市民沉醉花海、悠闲赏花的时候,养蜂人老杨也迎来了一年当中最忙碌的时节。种幼虫、割蜂蜡、取蜂王浆……这样的程序,一忙就是一整天,老杨每天起早贪黑,只为收获那一份甜蜜的“琼浆”。 小蜂场里酿造甜蜜 老杨名叫杨小位,今年64岁,是奉化萧王庙街道塘湾村仅剩的一位蜂农。自上世纪70年代起,杨小位就做起了蜂农,至今已有40余年。年轻时,他和所有蜂农一样,为追逐花期,走南闯北,在田野边、山脚下,支一顶帐篷,用辛苦酿造甜蜜。10多年前,老杨结束了漂泊的养蜂生活,在自家院子里搞了个小小的蜂场。 4月的一个下午,笔者来到了老杨的蜂场。进门的时候,双鬓花白的老杨正坐在门口的板凳上割取蜂蜡。见到我们到来,老杨放下手中的活计,领着我们去参观蜂场,并介绍起他的养蜂经历。 养蜂场的地上整整齐齐摆放着30个蜂箱,成群的蜜蜂围绕着这些蜂箱,或飞舞或爬行,笔者的到来,丝毫没有影响到它们有序的劳动。院子里一棵枝繁叶茂的大树,正好为这些勤劳的小蜜蜂提供了一个庇荫之所。 年轻时曾四海为家 说起这40年来的养蜂经历,老杨打开了话匣子。“20多岁的时候开始接触养蜂,那时候还是在生产队,给队里养蜂。后来实行分产到户,家家户户都可以养蜂了。”老杨对笔者说,“养蜂相比务农要轻松些,而且收入也差不多。”这是老杨决定做蜂农的初衷。 和所有养蜂人一样,为了采到更多更好的蜂蜜,老杨曾天南地北的追逐花期,他的足迹到过山东、辽宁、吉林、黑龙江、青海等地。每年5月,南方花期结束的时候,就是老杨离家北上的时候,随着花期从南往北迁徙,一直到9月,在各地花期结束的时候再回到奉化。老杨告诉笔者,北方多为椴树花、油菜花、向日葵、草花为主,这些花采蜜率高,蜂蜜的产量也高。 “最多的时候养了100多箱蜜蜂,通过货运火车把蜜蜂送到采花地区,那时候火车速度慢,从宁波到黑龙江用了整整十天时间。到了目的地,就在田间地头搭一个帐篷,住下来照看蜜蜂。”老杨对笔者说。就这样,老杨在外边过了近20年的养蜂生活。 虽然辛苦却又知足 后来,随着年龄渐长,身体有些吃不消,老杨就结束了四处追逐花期的生活。老杨说,塘湾村最多的时候有20多户蜂农,那时村子周边的花不够,不得不到外地去养蜂采蜜。而现在只剩下他一家还在养蜂,其他蜂农很多年前就已经不干了,所以不用担心花蜜不够的情况。“周围5公里都是这些小蜜蜂的采蜜范围,人找不到的地方它都能找到。”老杨略带自豪地说。 40年的养蜂经历让老杨对蜜蜂有着深深的感情,然而令老杨惆怅的是像他这样的传统养蜂人越来越少,面临着后继无人的境遇。老杨告诉笔者,他身边的养蜂人年龄最小的也有55岁了。由于养蜂人比较辛苦,而且要看天气吃饭,收入也不算高,所以年轻人都不愿干养蜂这一行。 老杨的儿子在滕头教书,女儿在宁波上班,虽然他们懂养蜂技术,但并没有接班的意思。“如果以后干不动了,就留几箱蜜蜂养着,这样每天能够看到它们,心里也是蛮高兴的。”老杨对笔者说。

很多人就认为既然蜂农越来越少了,那么养蜂应该很能挣钱。

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他们觉得一瓶蜂蜜随随便便就能卖几十元,一个花期,蜂农应该挣得盆满钵满。

【蚂蚁好房】:金城花园

我要讲个故事(故事有点长,要看完哦):

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【售 价】:63万

赶花,注定是一场艰苦的旅行。

如果真的是这样就好了!其实,蜂农生活很不容易,家里并不富有。

【备 注】:有房本,需全款

我哥是来自《蜂万里》大瑶山—山高、谷深、坡陡的赶花人,大瑶山艰苦朴素的生活让瑶山的儿女们从小就有了坚韧不拔的毅力,所以赶花的辛苦变成了哥哥脸上的微笑。养蜂20多年来,虽然他们没有什么文化不怎么会网络,但他一直默默的做着我们看似孤独而他却乐在其中的工作----带着我们的“千军万马”奔波在全国各地。而朴实的他却说,赶花就是一场说走就走的旅行!哪里的花期到了装箱就立马要出发,走南闯北,就如徐霞客历经千山万水著作出《水经注》。哥嫂说:再辛苦也是开心,他愿意做大自然的搬运工,把大自然最美的馈赠分享给大家!

他们一年四季在外奔波,风餐露宿,365天全年无休,没有节假日。恶劣的自然环境和社会环境,让蜂农成为比普通农民还要辛苦的职业之一。

在江湖中,有这样一群苦行僧,他们携蜂而行,逐花而居,一路颠簸,四海为家,一生怕都是要在路上行进,也许他们早已习以为常,可是对于咱们多数人来说,怕是接受不了那份颠簸、寂寞还有居无定所的生活吧?

到底怎么的辛苦?养蜂人看了都想流泪……

很多人都觉得养蜂人很赚钱,因为一桶蜂蜜卖七八十元,蜂农仅仅在花期采蜜季就可以赚得盆满钵满...昨天上午小清风带着这样的疑问,走进了咱们外环以北、高陶路边一座蓝色的简易房,向这位养蜂人虚心请教。

1、一场车祸变成穷光蛋

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蜂农每年都要追逐花期,天南地北无休止,他们过的日子就是:不是在蜂场,就是在开车赶往蜂场的路上。

来自河南许昌的尚红伟大哥,是一位地地道道的养蜂人,祖孙三代都以养蜂为生,到了他这一代,自然而然地接过了爷爷和父亲这一辈子的心血,到现在整整20年。

每年都要不远万里,长途跋涉开着大货车载着300多箱蜜蜂,从广西桂林经过600公里到贵港石硖,再远漂至河南云台山(1716公里,需要3天4夜晚),然后九月初又回到桂林阳朔。一年一度的龙眼蜜、洋槐花蜜、九龙藤蜜,荆条蜜和蜂箱都需要人工挑上挑下,130斤左右一个的担子,还好有那么多养蜂同仁,出门在外相互关照,都过来帮忙。或许在哥嫂心里,只要天公作美,花期少下雨,能采到足够好的蜂蜜,那就是一场甜蜜的旅行......

常年的奔波,难免在路上出现事故风险。一旦遭遇车祸,不仅人员会受伤甚至有生命风险,蜂箱也会遭受巨大损失,一两年白干了。要求保险公司进行赔偿,结果人家竟然说:人和车不能在同一辆车上,就不赔!你说难不难过?

蓝色简易房的北侧整整齐齐地排列着一排排的蜂箱,通常都是看到尚大哥戴着防刺面罩进进出出,忙忙碌碌,他每日辛勤的为蜜蜂打药(打蜂螨)、喂花粉和白糖。从尚大哥朴实无华的话语之中,小清风渐渐了解到养蜂这一行业的艰辛和不易。

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蜜蜂专车

2、一场滑坡回到解放前

亲爱的小伙伴儿们可曾想到,1斤蜜是采自500万朵花,勤劳的小蜜蜂,勤劳的养蜂人,甜蜜的事业背后并不甜蜜。


蜂农常年都会奔波在远离城市的地区,为了采到最天然无污染的好蜜,更会选择偏远的山区。但这些地方确是滑坡、泥石流多发地,遇到大雨,很容易发生事故。

为了酿出地地道道的蜂蜜,养蜂人要随着季节的变化,全国各地追花逐蜜,酿造出不同花香的天然蜂蜜,这是经过蜜蜂采集后反复吞吐出的成熟蜜,原蜜。当您品尝美味清香的蜂蜜时,可曾想到过牧蜂人的生活,长途跋涉,风餐露宿、居无定所。

它载着那辛勤的蜜蜂们,奔跑于全国各地花开正艳的地方,有它不会错过花期。

有时候遇到滑坡或者泥石流,不仅蜂场全被毁灭,一夜回到解放前,甚至还可能连蜂农自己的命都搭进去。惨不惨,你说说看!

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简易房内阴暗简陋,甚至稍显杂乱,这就是尚大哥流动的家,在山中,在路旁,在花海的边缘……像一朵飘泊四方的彩云。这是最甜蜜的工作,追逐花季,收获琼浆。这是最辛苦的工作,奔波三百天,辗转各地,天地之大,一顶帐篷维系着关于家的一切——这就是养蜂人。蜜蜂在酿蜜,养蜂人在酿造生活。

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3、一降温收成变零蛋

“开始刚刚接触养蜂这份工作的时候,被蛰到是常有的事儿,你看这些黑色的斑斑点点,到处都是被蛰到留下的小疤,后来就慢慢习惯了...”尚大哥伸出犹如铁耙一般粗壮的大手,向小清风讲到。

首先得为蜂箱选个合适的位置,向阳、背风、花草树木要多。以后这里就是蜜蜂的家了。哥嫂和一起养蜂的朋友开始修整那片空地,需要两天。然后,把蜂箱从车上扛到前面的空地上,200多个蜂箱,来回几十趟,好几个小时。

前段时间枇杷蜜开得正好,突然间寒潮南下,温度骤然下降。天气变冷,再加上阴雨绵绵,小蜜蜂们便再也不愿出巢采蜜了。

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蜜蜂们不愿意出来采蜜,蜂农那个心塞啊,眼看着枇杷花正当季,天气又突然变化,眼看就要过年了,还指望着这枇杷蜜能换来家里的一些年货呢!万一天冷了,蜜蜂又突然集体生病可怎么办?难过得吃不下饭……

“平原还好一些,在山里边最苦,因为没有水源,我经常是跑出去几公里找水,然后省吃俭用,最难的时候一个月洗不上一次澡...”

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“我们其实也是靠天吃饭的,有了好天气,才有好花期,才能采到更多的蜜。可是每年花期都会遇到阴雨天,尤其是碰到暴雨,蜜蜂死一大片,甚至连蜂箱都淹没了。很多蜂农为了采到最天然无污染的好蜜,往往会选择远离城市的山区,但这些地方确实滑坡、泥石流多发地,遇到大雨,很容易发生事故,有时候遇到滑坡或者泥石流,不仅蜂场全被毁灭,一夜回到解放前,甚至还可能连蜂农自己的命都搭进去...”

艰苦的居住环境

4、一场暴雨亏掉一年收成

哎呀!小清风有些难以想象,而后不由得暗自佩服身边这位生活的强者!换做是你我,又是否能够坚持这份职业生涯养蜂20年,甚至以后更加长久的岁月?


蜂农也是靠天吃饭的,和农民一样希望风调雨顺。有了好天气,才有好花期,才有好收成。可是每年花期都会遇到阴雨天,尤其是碰到暴雨,蜜蜂死一大片,甚至连蜂箱都淹没了。

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简易的帐篷,每个花期一住就是一个多月,顶着烈日,冒着风雨,一顶帐篷,没有空调,没有风扇,有些地方缺水,炎热,没电......有时住在荒山野岭,远离乡镇,只有蜜蜂作伴,挖野菜,吃蜂蜜,享受那花开遍野,宁静清淡的生活,清风、明月、花香、鸟语.......

一年赚不到一分钱,突然间一场暴雨,连老本都没了,哭瞎!

去年腊月,尚大哥陪着蜜蜂在四川成都过冬,天渐暖,便一路往南走,经汉中、石家庄井陉县、内蒙、武川一路颠簸来到保定。让那些可爱的生灵们在饱餐完毕之后,又一路往北折返。这一年,他始终在路上,陪着他的小蜜蜂寻找可以供给的粮食。明天夏天还会来,明年还会有纯天然的蜜可以吃得到,这真是福气呢!

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仿佛世界小了,小到只有蜜蜂、鲜花、还有赶花的人。

5、一遇恶人倾家荡产

通常情况下,一只工蜂一天外出采蜜40多次,每次采100朵花,采到的花蜜只能酿0.5克蜂蜜。采蜜时它们停在花朵中央,伸出管状"舌头"吸取甜汁。

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据蜜方蜂蜜的一位读者留言说:有一个养蜂人将蜂箱运到他们家乡采蜜,不知是得罪了什么人还是遭人妒忌,结果几十箱蜜蜂竟被人喷了农药,没有一个蜂箱的蜜蜂是活着的!

回到蜂巢,再将花汁吐在一个空的蜂巢中,晚上再把甜汁重新吸到体内进行酿造,然后再吐出,再吸进去,如此吞吞吐吐,要进行100到240次,最后才酿成香甜的蜂蜜。

仿佛世界静了,静得只剩下蜜蜂震翅的声音和赶花人的心跳。

看到这条留言,蜜方小编觉得非常的心痛!到底是多大的仇恨,把蜂农赖以为生的家业全部毁于一旦。遇到这样的恶人,倾家荡产不必说,此生恐怕都有阴影了!

蜂蜜还将花粉带回巢,作为自己的口粮。尚大哥徒手从蜂箱里取出蜂巢,再用利刃小心翼翼的把蜂巢从木框上切割下来,醇厚的蜜汁破壁而出,随后赶忙放进铁桶,再使用摇蜜机通过旋转离心力将蜂蜜摇出来,整个过程,一气呵成。

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收集蜂蜜的过程便如同蜜蜂采蜜一般浩繁的工程,养蜂人平均1个月就要搬1次家,风餐露宿、四海为家,哪里鲜花盛开,哪里就有他们忙碌的身影。

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6、生存空间被假蜂蜜挤压

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繁华过眼,锦绣成灰,名利的追逐,人与人的勾心斗角等等,在赶花人的心中全部变淡了,

现在市场上到处都是假蜜,真的蜂蜜因为价格比较高,再加上消费者根本不认识什么是好蜜,所以蜂农的蜂蜜根本就竞争不过假蜜!

随着时代的发展,养蜂人跟其他传统的手工艺人一样,正在渐渐淡出人们的视野。那个时候,或许人们就真的只有假蜜可吃了。

流水三千,我只取一瓢,春雨酿酒,我与山川美景同醉!

市场上的假蜜,成本极其廉价,多是白糖蜜、浓缩蜜、大米蜜还有果葡糖浆,有些假蜜成本甚至只有两三块钱一斤。

尚大哥已经50多岁了,他有一个孩子,但不愿意跟他学这个手艺。一年到头风餐露宿缺食少水不说,还信号差、没网络,更没有快递和外卖。尚大哥也知道苦,但这已然成为了他最习惯的生活方式。

我哥16岁开始养蜂,那个时候没有手机,出门去每一个地方都是很艰辛的,每做一顿饭都需要到山上去捡柴火,有农户村庄的地方就跟农户买点菜,没有农户的地方,要徒步10多里,甚至更远去买菜。自己也会带一些干粮。在外风餐露宿,生活不便,收入也低。这些年养蜂的人也越来越少了。

卖出去十几块一斤也是翻了好几倍,消费者一看,呀,这么便宜,好,买了!

植物、花朵没有私心,它们也不懂何为品质,它们只专注自然的生长;蜂群没有私心,它们也不知什么是利润、收益,它们只专注于花间忙碌;但是养蜂人是懂的,他们心里装着信仰、装着洁净、装着敬畏,才有把保持大自然原始的纯净当做使命的品质。

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所以,真正的好蜂蜜,根本就没有市场竞争力!能收回成本就不错了,还提什么挣钱养家?

在采访即将结束的时候,尚大哥语重心长的说:“大自然的东西,相当简单,我五十了我都知道这些事儿,相当简单,我都不识字儿,我就知道这相当简单。因为啥呢,不是那个说。你人人都说,这也难,那也难,不是那么回事。不识字的人有不识字的招儿,有他这个。你得生存,你得奋斗,识字儿人有识字儿人的生活,不识字儿人有不识字儿人的生活,都得生活。你靠天,不行,靠地,地不行,要生存你到底得靠自己。”

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所以,你看,蜂农要面对的风险,哪里是坐在办公室里面的人能够感受的?最穷不过养蜂人。很多蜂农人辛辛苦苦养了一辈子蜜蜂,结果也只是混来温饱。还是国家最牵挂的困难群众!然而依然什么补贴也没有……

主编:若清风

我看到过太多在山林边追赶花期的外地养蜂人,简陋、孤独、辛苦。也曾听说过,养蜂人在向别处转移蜂箱的时候,经常半路上出事。

要是有好路子,谁又会愿意舍家弃子,来到荒山野岭的养蜜蜂呢?所以很多能坚持下来的养蜂人都有一个苦中作乐的心态。

编辑:若清风返回搜狐,查看更多

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责任编辑:

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对于很多依然在抱怨吃不到好蜂蜜的人,蜜方希望能为你们提供一条好的渠道,让我们蜜方蜂农辛辛苦苦养出来的好蜂蜜,能够真正来到消费者的手里。

简陋的居住环境,再多的辛苦,只为那蜜蜂,酿出最美味的蜂蜜!

消费者吃得上好蜂蜜,才对得起蜜方蜂农在人迹罕至的深山常年的孤独忍耐!良心蜂农,酿造良心蜂蜜,这是我们蜜方蜂蜜的坚守!也是养蜂人的信仰!

蜜蜂娇贵得很,存活率只有75%,难伺候,每天要喂水、通风、防雨。哥嫂每天要穿着防蜂服,戴着防蜂帽,在蜂箱之间忙碌着。

蜜方蜂农现场图:

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采蜜,收获的喜悦

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每个地方的花期快要结束的时候,那到了最让人兴奋的时刻---采蜜!为了采到最好的蜂蜜,采蜜也有很多的方法和讲究!

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采蜜过程:割蜜,摇蜜,滤蜜,罐装,消毒

生烟:为了不被蜜蜂蛰到,首先要生烟,闻到烟味,蜜蜂就不那么活跃了。

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取蜜:打开蜂箱,取出蜂巢来,闪闪发光的蜂蜜带来扑鼻的花香。

割蜜:成熟浓度高的蜂蜜,需要用尖刀割掉蜂窝表面的蜂蜡,同时意味着此蜂蜜才是成熟的。

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离心:然后把蜂巢放进离心甩糖机里,用手慢慢摇动,在离心运动下,蜂蜜就流进了干净的桶里。蜂蜜的清香遍布荒野。

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过滤:高浓度的蜂蜜源自精心酿造41度的高浓度纯蜜,保证原汁原味的味道。

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包装:安全卫生:灌装-封盖-标签

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当年蜜蜂的故事


抗日战争时期,一小队打散的鬼子逃到了大瑶山,一路翻山越岭的逃命,饥饿的鬼子看见曹门上的蜜蜂,唾流三尺,举起枪就朝蜂箱打了过去,谁料却被成千上万的蜜蜂困住。被蛰得哭喊连天,守候在山里英勇的大瑶山游击队们相视一笑遂蜂拥而下,干掉了鬼子!

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蜜蜂是大功臣!所以养蜂成了大瑶山人们的习惯,它有防贼的作用。

记得10年前,哥哥就已经有了20多箱的蜜蜂了,一箱蜜蜂有了新的蜂王,便开始分家,在打斗中,新蜂王飞上了门前的一棵大树。丢了蜂王意味着丢了一箱的蜜蜂,所以我哥拿起斧头砍倒了2尺多长的树抓住了蜂王,如此疯狂,只为了多发展一窝蜜蜂!

经过近十年的发展,和他勤奋艰苦的走南闯北,全国各地到处赶花,蜜蜂已经发展到了300多箱!一路艰辛,只为做大自然的搬运工!只为更多的人吃到正品的美味!这就是大瑶山的赶花人!

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又一个春暖花开的日子,我决定不走了。

不去广州做工程师了,下定决心离开青春最大荣耀的500强企业,重回故土。

“我要留在你们身边,和你们一起养蜜蜂。”

哥嫂直摇头:“你应该在大城市里面发展”

但是始终拗不过我。

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每滴蜜来之不易

蜜蜂每酿造500g蜜大约需要采集500000个花朵,来回飞行37000次。要飞行15万公里,相当如绕地球飞了4圈!500克蜜需要834只蜜蜂耗尽一生不停采蜜。我不想看到养蜂人的辛辛苦苦才得的蜜却低价化为商贩的勾兑。最不能接受的是市面上的蜂蜜经过高温加工,营养成分大量被破坏,1斤蜜被加工成5斤左右,价格不合理。我不想看到蜂蜜市场之乱城市里的人民却吃着80%的假蜜。这些,也是所有辛辛苦苦养蜂人的心声。。。

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我望着那片空地,洒满阳光,不久,那里将鲜花盛开。

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好山好水酿好蜜....

在大瑶山里,养蜂的历史悠远,这里远离城市,在10多年前,去镇上赶集要来回翻山越岭,走上一整天,这里与世隔绝,宛如世外桃源。

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这里的祖先们由于地域原因,吃的甜品基本来自蜂蜜,大深山里有野生蜜蜂,可以掏回家。

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九龙藤原生态蜜产自桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林的第一县:阳朔县,蜂万里蜂场依靠其独特的地理环境而酿造,深山百花百药蜜源,阳朔县也是药材主产县之一,素有“药材之乡”的美称。野生九龙藤生长在万丈悬崖之上,还有各种名贵药材,散落在蜂场周围……

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绵延的山路,茂盛的植被,孕育着无数自然的神奇,形成了百鸟虫鸣、百花争艳、野生药材繁茂的景象,为蜜蜂提供丰富的蜜源。

与众不同的九龙藤花

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九龙藤蜜主要来源于九龙藤中草药花朵中的花蜜,营养成分更高,保健作用更见显著。

据《药物志》记载,九龙藤:苦辛,平,无毒,行气活血。对通便,祛火,祛痘有明显的辅助作用。

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蜂产品展示(吃货福利)

九龙藤蜜:九龙藤:苦辛,平,无毒,行气活血。对通便,祛火,祛痘有明显的辅助作用。

九龙藤蜜富含矿物质,对风寒湿痹、关节炎、筋骨酸痛、风湿骨痛、心胃气痛等有一定的舒缓和保健作用。对办公室白领、长期久坐者常患的颈椎病、腰椎病等有较好的预防与辅助治疗作用。在众多蜂蜜品种中独树一帜,被誉为“南国一绝,蜜中极品”。

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纯天然的蜂蜜会有活性气泡,不加工保存了蜂蜜的各类活性物质。

再不吃蜂产品,我们就老了

蜂蜜味甘性平,《神农本草经》:“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用。归纳其作用为: 清热。《药品化义》有:蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏之说。 解毒。润燥。其性“其凉滑润,为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”;止痛。蜜具缓急止痛作用。

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蜂蜜是可以食用的美容剂,其美容的效果好,相传西施和杨贵妃都对蜂蜜情有独钟。希腊女神因服用蜂蜜而美丽无比。

蜂蜜适合人群

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